Сорт яблок Снежный Кальвиль вывели украинские селекционеры в 1951 году через скрещивание яблонь Ренет Семеренко и Бойкен. На данный момент Снежный Кальвиль успешно выращивается на территории Украины, Молдовы и южных областей Белоруссии, а также на Кавказе и Северном Поволжье Российской Федерации.
Характеристика яблонь Снежный Кальвиль
Деревья дают ежегодные высокие урожаи, обладают хорошей зимостойкостью. Сама культура высокая, имеет широкоокруглую крону. Растение достаточно быстро растёт, формируя значительное количество молодых побегов, что может приводить к загущению кроны. Плоды формируются на кольчатках. Побеги тёмно-коричневого цвета с сильным опушением и значительным количеством чечевичек. Листья продолговатые с морщинистой поверхностью небольшого размера. Соцветия большие, отдельные цветки выполнены в виде блюдца, они имеют кремовый оттенок.
Плоды конической формы со слаборебристой поверхностью. Величина яблока зависит от погодных условий и нагрузки дерева урожаем. При большом количестве фруктов на дереве они небольшие, весом около 80-ти граммов, но если яблок мало, то вес отдельного экземпляра может достигать 150 граммов. Окраска несозревших плодов, жёлто-зелёная, при созревании становится кремовой. При выращивании Снежного Кальвиля в южных регионах на яблоках может проявляться красный покров в виде пятен с солнечной стороны. Мякоть белая и нежная со значительным количеством соков мелкозернистой структуры. Вкус мякиша отличный, кисло-сладкий.
Созревают такие яблоки во второй декаде сентября и могут лежать до самого февраля. Урожайность сорта зависит от региона выращивания, она колеблется от 12 до 25 тонн с гектара. Снежный Кальвиль имеет иммунитет к парше, но может поражаться мучнистой росой, а особенно при стойкой влажной погоде. Чтобы предохранить урожай от этого заболевания необходимо проводить регулярные прореживания кроны и опрыскивания растений химическими веществами.
Преимуществами сорта яблок Снежный Кальвиль считаются хорошая урожайность, ранний период плодоношения и отличный вкус яблок. К недостаткам относятся: недостаточная транспортабельность плодов и возможность осыпания фруктов при несвоевременной уборке урожая.
Источник: