Зелёные яблоки Гренни считаются самым популярным сортом среди подобных фруктов, в них много витаминов и мало калорий. Рассматриваемую культуру вывела австралийка А. М. Смит путём размножения случайного сеянца. Некоторые исследователи считают, что это растение получило генные признаки европейского сорта и местных дико растущих яблонь.
После удачных испытаний и выращивания в садах Австралии яблони Гренни Смит начали выращивать в Новой Зеландии, а затем и в Англии.
Характеристика яблони Гренни Смит
Из истории известно, что наш сорт попал в Великобританию в 1935 году. После этого яблоки Гренни Смит начали выращивать во многих странах Европы, а в 1976 году некоторые саженцы были завезены в США и Канаду, где они приобрели известность под названием Зелёный Делишес.
Следует заметить, что рассматриваемые растения достаточно требовательны к погодным условиям. Для хорошего плодоношения культуры следует выращивать в регионах с большим количеством тёплых дней, ведь эти яблока очень медленно созревают. По вышеуказанным причинам сорт яблок Гренни Смит рекомендовано выращивать в умеренных широтах.
Плоды этого сорта достаточно крупные овальной или округлой формы. Масса отдельного яблока может достигать 300 граммов, основная окраска фруктов зелёная или жёлто-зелёная. С солнечной стороны яблока на его кожице может проявляться мутный красноватый оттенок. Мякоть плотная с высоким содержанием сока, зеленоватого оттенка. При разрезе яблока Гренни Смит можно уловить едва заметный аромат. Плоды кислые на вкус, через небольшое количество натуральных сахаров, но это и считается изюминкой.
Преимуществами сорта считается прекрасный товарный вид плодов, их большие размеры и особенный вкус, возможность длительного хранения. Недостатки: относительно невысокая зимостойкость, поражение болезнями (ржавчина и порошкообразная плесень).
Источник: