При выращивании огурцов в теплице на почвах их глубина не должна превышать 25 см. Такие почвы рыхлят до дренажного песчаного слоя и в результате не образуется «подошва», что сдерживает воду.
Ежегодно вносят 250-350 т/га органического удобрения (опилочно-навозный компост 1:1) и 300-400 м3/га опилок, щепы и т.п.
При основном внесении минеральных удобрений (под вспашку) нормы для партенокарпического огурца составляют: N-80-120 мг/л, К-120-180 мг/л, Р-10-15 мг/л, Са — 150-180 мг/л, Мд — 50-60 мг/л. Для пчелоопыляемого огурца: N — 100-150 мг/л, К — 150-250 мг/л, Р — 15-20 мг/л, Са — 180-220 мг/л, Мд — 60-70 мг/л. В течение вегетационного периода огурец в защищенном грунте потребляет большое количество питательных веществ из субстрата, однако корни растений повреждаются чрезмерными дозами удобрений.
Огурец чувствителен к засолению почв: задерживается рост, плоды мельчают, образуется много нестандартных. В связи с этим необходимо регулярно проводить подкормку растений небольшими дозами удобрений.
На начальных этапах роста, до начала плодоношения используют удобрения с повышенным содержанием азота, что способствует росту вегетативной системы. В период плодоношения используются удобрения с пониженным содержанием азота, а количество калия повышают. Фосфор потребляется огурцами в небольших количествах, но он необходим постоянно для роста корней, вегетативного роста и плодоношения. Растения нуждаются в калии для нормального роста и плодоношения, потому что он отвечает за перемещение питательных веществ. Нормы внесения удобрений корректируются в зависимости от агрохимических и агрофизических свойств тепличных грунтов.
Также можно использовать данные листовой диагностики. При дефиците азота листья становятся мелкими и светлым, плоды — короткими, толстыми, светло-зелеными. Избыток азота приводит к образованию толстого мощного стебля, темно-зеленых деформированных листьев.
При дефиците фосфора растения прекращают расти, молодые листья становятся темно-сине-зелеными. Дефицит калия вызывает остановку роста, уменьшение размера листьев и появление хлороза, а затем некроза краев листьев.
Полив огурцов в первую неделю после посадки следует проводить ежедневно для лучшей приживаемости растений. В дальнейшем орошения можно проводить не ежедневно, а в зависимости от влажности почвы, так тепличные грунты обычно имеют высокую водозадерживающую способность. Влажность субстрата следует поддерживать на следующих уровнях: зимой — до 70-80%, весной — до 80-90%, летом-до 95-100%.
Нормы полива огурца в зимние месяцы составляют 1,3-2,3 л/м2 в сутки, в весной в марте — 2,5-3,0 л/м2 в сутки, в апреле — 3,5-4,0 л/м2 в сутки, в мае — 5,1-5,6 л/м2 в сутки, летом в июне — 6,0-6,5 л/м2 в сутки, в июле — 5,3-5, 8 л/м2 в сутки, в августе — 4,0-4,5 л/м2 в сутки. Лучше проводить орошение во второй половине дня.
Температура воды обязательно должна быть не ниже температуры субстрата, иначе могут отмирать корневые волоски. Перспективным на данный момент является применение капельного орошения на почвах. При культуре огурца на почвах, когда вносят большие дозы органики, подкормки СО2 не имеют принципиального значения.
Сбор огурцов
Очень важно для растения огурца проводить регулярные собрания плодов, не допуская их перерастания.
Плоды достигают уборочной (технической) спелости в среднем через 2 недели после начала цветения. Обычно первые две недели плоды снимают более мелкими, чтобы нагружать растения постепенно, затем с растений собирают крупные плоды, типичные для выращиваемого гибрида. Первые две недели плодоношения сборы следует проводить через каждые два дня.
В дальнейшем собирание проводят через день. Растения «привыкают» к такому ритму. Если же график сборов периодически менять, это может повлиять на урожайность культуры.
Источник: