Собирать зелень укропа можно с мая месяца и до поздней осени. Именно за это, а так же за его вкусовые качества и богатство витаминами, зелень укропа и любят огородники. А садить и выращивать его очень просто, пожалуй, труднее от него избавиться, если он разрастется по всему огороду.
Посадку укропа можно совмещать с огурцами, капустой, помидорами, и другими культурами. Можно сказать, что очевидных несовместимых культур просто нет.
Содержание:
- Оптимальные сроки для посадки укропа
- Как сеять
- Уборка и хранение укропа
- Видео
Оптимальные сроки для посадки укропа
Лучшие сроки высева: под зиму перед наступлением морозов и ранней весной с последующим подсевом «конвейером» через 15-20 дней до самой осени.
Особенности: холодоустойчив и при этом очень любит солнце. Хоть особого ухода эта культура и не требует, но стоит прорядить его, если укроп сильно густо посажен и по возможности разрыхлять почву.
Рекомендации по высеву: семена сохраняют всхожесть 2-3 года; если сеется под зиму (очень поздно), то глубина заделки в почву — 4 см и почву не уплотнять; если сеется весной, глубина заделки — 0,5 см и почву уплотнять.
Как сеять
Сеять лучше всего рядками с расстоянием между ними 12 см. Семена перед высевом замочить в зольном растворе на 2 суток, меняя раствор (раствора 50% — «только-только покрывает»).
Перед высадкой просушить, можно добавить мела для визуализации семян. Для укропа годятся все рекомендации — применимые для посадки моркови.
Уборка и хранение укропа
Убирать после схода росы, при заготовке зеленого укропа срезать «елочки» все время или сразу весь урожай. Сушить в тени, часто вороша. Наиболее оптимальная заготовка «зонтиков» в стадии их восковой спелости, когда наблюдается завязывание семян.
Зонтики связывать в пучки и подвешивать в затемненном месте, где они могут храниться довольно долго. Можно заморозить укроп и хранить в морозилке холодильника.
Видео
Источник: